告诉你十大健康零食有哪些,放心食用

 1.花生

  营养看点:花生中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领,不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。

  食用原则:需要注意的是花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,建议每天食用10到15粒即可,否则肥胖还是会找上门来的。

海苔

  2.海苔

  营养看点:海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。

  食用原则:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!

  3.豆腐干

  营养看点:豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量不足16克,多吃也不会发胖。

  食用原则:如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。

  4.牛肉干、酱牛肉

  营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种B族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2,钠的含量却高一倍。

  食用原则:这两种零食适合在腹中空空时吃。

  5.即食蔬果片

  营养看点:曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。

  食用原则:多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。

橄榄

  6.橄榄

  营养看点:橄榄能够止咳祛痰、生津止渴。橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。橄榄还能带来清新口气,尤其是办公室零食谱中不可或缺的品种!

  食用原则:每天2~3枚,在饭后食用。

  7.黑巧克力

  营养看点:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。

  食用原则:对于两餐间隔在5~6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。

咖啡

  8.咖啡、牛奶

  营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。

  食用原则:准备一杯低脂牛奶 (比全脂牛奶减少2/3脂肪) ,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖 (安全的甜味剂) 来调味。

  9.绿茶

  营养特点:茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。

  食用原则:当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。

  10.燕麦片

  营养看点:麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。

  食用原则:错过了正餐,不妨吃碗麦片粥。(本文内容来源于网络 版权归源作者所有)

有哪些零食是创新又健康的呢?

零食还是讲创新?我猜还是在烹调技法上的创新吧哈哈

既然是零食,就是三餐外的添加食物,讲究的就是营养健康。因为你不能因吃了零食增加过多的高脂肪、高糖分的能量。最好能带来更多的维生素矿物质、以及膳食纤维。

因此这一盘算:酸奶、水果、油脂低糖分低的饼干、少量的坚果等。

其实零食最大的好吃就是开心与满足。来一点就够了。

什么零食对身体健康最有害?

感谢邀请。

各种零食最好都少吃,偶尔吃吃就好,不要养成天天吃零食的坏习惯。零食就是指“零星的食物,非正餐”,也就是三餐外的各种食品,这些食物即使对身体并没有什么不好的效果,但它们依然增加了三餐以外额外的热量,如果吃太多的话, 很容易造成热量摄入过多,从而身体日渐肥胖,一旦肥胖就容易诱发其他慢性疾病。一些较为健康的零食,例如坚果、果干等可以肚子饥饿的时候少量食用,因为这些食物中含有的营养成分较多,比如多种不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维和部分矿物质微量元素。不过由于这些食物中也有较多糖分和油脂含量,因此不宜多吃。一般可以在两餐之间肚子饿的时候吃几个垫垫肚子,能够补充一些能量和营养。

但大部分的零食都属于高度加工的食物,例如薯片啊、锅巴啊、其他膨化食品、甜点、密封的熟食制品等。这些食物为了更好迎合消费者的口味,一般会加入更多的添加剂成分,例如香精、色素、蔗糖、盐等等;另外,这些食物多采用冷油炸工艺,为了增加储存时间和提高口感,因此,通常附带着更多油脂热量,少量吃一些就会摄入更多热量,并且,这些膨化食品营养成分较少,除了淀粉和碳水化合物,其他有益成分几乎为0。甜食也是大家日常很喜欢的一种零食,甜点也有营养低,热量高但口味好大家爱不释手的特点,甜点中可能还含有更多反式脂肪酸、饱和脂肪酸成分,这些如果摄入较多的话,对人体是十分不利的,并且会升高慢性疾病的诱发几率,因此,零食最好还是少吃一点,吃好三餐,均衡营养。

吃哪些零食既健康又不会长胖?

谢谢您的邀请!坦诚说,我不喜欢吃糕糕点点,特别是甜的。可能要被批评:怕长胖之类的!的确吃糕糕点点确实易长胖!但我不是这些原因!因为成长时代、环境!我们小时候有饭吃能填饱肚子就不错了!没有现在丰富的物质,要有尽有的零食!因此,习惯性的三餐吃饱了,吃点水果,一般不吃零食。我对不喜欢的零食,是不会吃的,只能偶尔饱口福:尝一尝!所以我能对这些零食管住嘴巴!尝!有时候想想这辈子太不值得了,零食都不怎么吃!于是走进超市还是会买点零食饱饱口福!我认为:想不长胖,就少吃零食!要想吃零食,就不要怕长胖!本身就胖的友友对于很多零食是只能尝的!对于这些零食可以少吃一点!

有哪些比较健康的零食?

你好,谢谢邀请,在这个零食泛滥的时代,我们吃那些零食比较健康呢?

坚果类的我选:葡萄干,葡萄干有补血美容护肤功效,是女性朋友豆喜欢,每年葡萄熟的时候我会自己晒点葡萄干,这样可以保证葡萄干的营养不被损坏,可放心使用,就是没有外面的颜色好看!

杏仁: 杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。对与我这个不经常运动的人来说吃了比较好!

核桃:经常吃些核桃,既能强壮身体,常吃核桃不仅能滋养血脉,增进食欲,使头发乌黑亮丽,但是一次吃三颗为宜,吃多不容易消化!

花生:花生大家都比较熟悉,我比较喜欢吃水煮的,不容易上火!

瓜子:瓜子中葵花籽深受广大朋友喜爱,它含有丰富维生素E,不过也不能一次吃的多!

水果类:水果比较多,像草莓,橙子,西瓜,橘子这些都是不错的!

饮料类:我建议比较健康的饮品,要么矿泉水,要么牛奶或者酸奶,碳酸饮料建议大家不要选,为什么呢?碳酸饮料容易引起老人孩子骨质疏松症,还是少喝!

其实零食有很多,膨化食物是垃圾食物中的其中一种.它影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,厌食,贫血等症状,所以建议大家远离膨化食品,碳酸饮料,方便面等不健康的零食!

零食固然不能缺,但要选择健康的零食!

所有零食都对孩子健康有害吗?

即使是“健康”零食也不健康,同样会危害健康健康。

所有零食都对孩子健康有害吗?

YES!

不仅是对儿童,对任何人的健康都有害!

16吃/8睡模式

我们知道,科学技术的高度发达已经彻底改变了当代人的生活方式,突出表现在活动时间越来越少,吃东西的时间越来越多。

一项手机app饮食模式调查研究发现,参与者在清醒的16个小时内,平均约有14个小时有吃东西,当然,主要是吃零食。

也就是说,很大部分当代人的生活方式已经转变成16吃/8睡模式。

零食,往往意味着不健康食品

众所周知,零食主要是为了满足人们的“口欲”,也就是使“馋”或消遣,而不是营养需求。为了满足人们的这种需求,零食往往是高糖、高钠、高脂肪(特别是会含有反式脂肪,高饱和脂肪),以及各种其他风味,其中大多数因素都被归于“不健康”范畴。因此,零食往往就是不健康食品的代名词,这大抵是不会错的。

不健康饮食的健康危害早已众所周知,毋庸多言。

零食,往往意味着更多卡路里和肥胖

零食另一个显见的健康危害是,会摄入额外的卡路里,往往在不知不觉中就“发福”,甚至“发面”般膨胀起来。

肥胖,已经成为一种世界性瘟疫,成为人类健康最主要的敌人,也毋庸多言。

即使是“健康”零食,也同样有害健康

现在的问题是,即使是“健康”的食物,同时不考虑摄入额外的卡路里和肥胖问题,吃零食,特别是不停嘴地吃零食也同样会危害健康。

到这里,有人可能会吃惊到原地蹦高——这是真的吗?

WHY?!

原因在于,一个叫“餐后炎症”( Postprandial inflammation)的现象。

我们知道,当代人类健康的主要危险是心血管病、癌症、糖尿病等慢性疾病。

研究发现,这些疾病的发生,一个重要机制是体内的慢性炎症介导。其中,一个叫炎性小体(inflammasome )的东西在其中起着关键作用。

简单来说,只要体内发生炎症,特别是持续存在的慢性炎症,就有可能诱发各种慢性病。

而研究发现,吃饭也会引发体内的炎症反应,这就是“餐后炎症”。

吃饭为什么会引发炎症?

这是由于餐后可以激活身体的先天性免疫系统。

我们知道,先天性免疫系统的激活是身体对病原体入侵和损伤的初始反应,由此产生的炎症反应是人体的原始的保护性机制。

这种炎症反应最初主要由IL(白细胞介素)-1β驱动的,IL-1β是系列IL炎症因子中最早被发现的。

所谓“病从口入”,消化道和呼吸道是人体与外界进行物质交换的主要腔道,吸入的空气和摄入的食物中不乏病原体和其他有害物质,尤其是后者。

因此,环绕消化道区域是先天性免疫系统最为发达的部位。

研究发现,餐后可以刺激刺激腹膜、肠系膜内巨噬细胞产生IL-1β,而这种反应与摄入的营养物质中含有的细菌成分相关。就是说,即使细菌被烹饪或胃酸杀死,它的某些具有抗原性的成分会被吸收进入血液,从而激发人体免疫反应——灭活疫苗就是这个原理。

IL-1β的产生就是餐后炎症发生的机制,有时候,IL-1β这种分泌是急剧的。

研究还发现,IL-1β不仅导致炎症反应,还具有调节胰岛素分泌和葡萄糖代谢的作用。

餐后巨噬细胞IL-1β的分泌被发现可以促进胰岛素分泌;同时,胰岛素反过来又会刺激巨噬细胞对IL-1β的分泌。

并且,IL-1β还介导将葡萄糖优先摄取转移到免疫细胞中,优先为免疫反应提供能源,从而促进和支持免疫反应。

零食,还是能不吃就不吃吧!

可见,每次吃东西,都会激发人体免疫系统发生炎症反应。

如果,每天经常性频繁的吃零食,就有可能激发体内呈现慢性反应状态,从而导致心血管疾病、糖尿病、痛风,以及某些癌症,及其他一些慢性疾病的发生。

因此,即使是“健康”零食也不健康,同样会危害健康。

零食,还是能不吃就不吃吧!

淘宝上的哪些零食好吃又健康?

根据个人喜好!

网上买的话,应该选择市面上没有的!或者少的又贵的!

希望能帮到你!

健康的零食都有哪些?

题主应该知道零食吃多了对于身体不好吧,像薯片、糖果、巧克力、饼干、牛肉干、干脆面、话梅、饮料、辣条等这些零食营养价值很低,除了碳水化合物其他的营养元素基本上就没有了。同时还添加了很多食品添加剂,长期吃导致营养不良、热量过剩、糖尿病等现象。

1、健康的零食有哪些?

可是大家有有张嘴,都想吃东西,除了一日三餐,还想吃些小零食来满足一下,今天旷慧为大家推荐8种健康好吃的零食。

1、酸奶:富含蛋白质、钙、镁,小孩、孕妇、老人都可以多吃

2、无糖地瓜干:健康美味,富含膳食纤维,促进肠道蠕动

3、葡萄干:补充矿物质

4、坚果:富含蛋白质、脂肪、微量元素,像瓜子、花生、核桃、开心果、碧根果等都可以作为健康零食

5、烤玉米、烤地瓜:这两种是可以当做主食吃的零食

6、全麦面包:口感虽然不如牛奶吐司,但是会更加健康美味

7、蔬菜三明治:蔬菜、鸡蛋加上吐司面包,营养又美味,也可以当做健康零食

8、鸡蛋卷:相比于各种曲奇、蛋糕、苏打饼干,鸡蛋卷还是更健康些

2、为什么零食吃多了不健康?

(1)像薯片、甜甜圈、麻花、鸡排等各种油炸的零食,热量高,脂肪高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,而且这些高温油炸的零食可能含有致癌物质

(2)像蜜桔罐头、黄桃罐头、金枪鱼罐头等这些水果罐头、肉类罐头,其中的营养素被大量破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽,营养价值很低。

(3)像冰激凌、甜筒等这些冷饮,含糖量高,同时一般含有氢化植物油,易导致肥胖。

(4)像蛋糕、曲奇饼干、酥饼、油饼等这些零食,脂肪含量和糖含量都很高,吃多了也很容易导致肥胖,也会增加罹患糖尿病的风险。

(5)像各种蜜饯、果脯、话梅等零食,含糖量高,有些含盐量也高,多吃对于身体无任何好处

(6)像各种可乐、汽水、果汁等饮料,只含有糖分,多喝容易长胖


如果亲爱的在减肥过程中遇到难题,想要获得我的帮助,请私信:咨询。

我是旷慧,浙江大学食品科学博士,资深营养师,减肥师。

欢迎关注我的头条号《浙大食品科学博士旷慧》

第一时间获取最实用的食物与营养、食物与健康的干货知识。

如果回答对您有帮助,请点击下面的<小手>为我点赞!

一年四季吃的健康的零食有哪些?

我个人认为健康零食有坚果、水果,比如红枣、葡萄干、龙眼干、核桃仁、腰果、芝麻糊、杏仁、苹果、猕猴桃等

如果给孩子吃零食,哪些种类的零食比较健康?

孩子们都喜欢零食,但是乱吃零食对健康有一定的危害。面对市场上琳琅满目的各种食品,如何让孩子选择健康的零食,让爸爸妈妈们绞尽脑汁。

随着经济水平的提高和食品企业的快速发展,可供孩子们选择的零食种类越来越多,孩子们吃零食的现象也已经较为普遍。相关调查结果显示,我国城市儿童零食的消费率逐年增加,女生吃零食的比例更高;消费的零食种类也有所变化,小学生常选择的零食种类是冰激凌、膨化食品、巧克力、薯条、薯片等,中学生常吃的零食是冰激凌、糖果、酸奶等;总体来说,饮类、油炸类零食食用的比例上升,而食用新鲜水果蔬菜的比例下降。

乱吃零食对孩子们的健康有一定危害。研究发现,看电视、使用电脑或上网时,孩子们经常会吃零食;看电视时间越长,零食吃的也会越多;吃零食会导致孩子们摄入更多的能量,平均每天看电视在5小时以上的女孩和每天看电视少于1小时的女孩相比,平均每天多摄入175千卡的能量(相当于3两蒸熟的米饭)。孩子们零食摄入多,长期下去就会导致孩子们体重增加,增加肥胖的危险,而肥胖又是许多慢性病的危险因素。

虽然乱吃零食有危害,但是选择健康的零食,可以帮助儿童补充营养。如何选择健康的零食呢?推荐食用的健康零食有新鲜水果、蔬菜、纯奶及酸奶等奶制品、鲜肉鱼类、鸡蛋(如煮鸡蛋、鸡蛋羹等)、豆制品(如豆腐干、豆浆等)、坚果类(如核桃、松子、开心果等);限制食用的零食有盐或糖腌制类食品(如果脯、咸鱼、腊肉)、罐头类食品(如肉类罐头、水果罐头)、含糖饮料(如碳酸饮料、含糖乳饮料、冰冻甜品类食品)、高糖食品(如蛋糕)、膨化食品(如薯片、爆米花等)、油炸食品(如油条、麻花等)、含反式脂肪酸的奶油甜点、烧烤类食品等。

做聪明的爸爸妈妈,给孩子选择健康的零食;同时,教会孩子们如何选择健康的零食,或许更是一个釜底抽薪的办法。

张娜 营养学博士

转载请注明出处兰馨健康网 » 告诉你十大健康零食有哪些,放心食用

相关推荐